По данным ВЦИОМ в России повышается потребление фильтрованной воды из-под крана. Немалый процент также составляют те, кто пьет только бутилированную воду. Часть опрошенных считает водопроводную воду небезопасной для употребления, другим просто не нравятся ее вкусовые качества. Существует ли разница между видами питьевой воды, и какая считается наиболее полезной?

Какую воду мы пьем

Вода – источник всего живого на земле. Человеческий организм на 70% состоит из живительной влаги, поэтому присутствие данного вещества крайне важно. При недостатке жидкости развивается обезвоживание, организм подвергается негативному воздействию. Вода необходима для нормальной работы всех органов и систем, включая выделительную систему, ЖКТ.

В современных условиях существует несколько вариантов воды, употребляемой в пищу.

• Кипяченая. Еще в прошлом столетии такая вода признавалась наиболее полезной. Благодаря нагреву в жидкости уничтожаются вредные микробы, но и полезные тоже гибнут. Кипячение превращает присутствующие в сырой воде соли в нерастворимый осадок, оседающий на дне чайника. Отдельную опасность представляет растворенный в воде хлор, добавляемый на станциях водоподготовки для дезинфекции водопроводной жидкости. При высокой температуре он образует токсичные соединения, регулярное употребление которых способно стать причиной серьезных болезней, а также повысить риск образования камней в почках. Улучшить качество кипяченой воды для питья позволяет предварительное отстаивание жидкости до нагрева либо перед употреблением, чтобы часть примесей осело на дне емкости.
• Водопроводная. Жидкость из-под крана, применяемая для мытья и приготовления еды, традиционно берется из поверхностных водных источников (озера, ручьи, водохранилища), либо добывается из подземных скважин и источников в виде водоносных горизонтов, проницаемых пород, способных накапливать и передавать влагу. По данным независимых исследований около 40% населения страны использует некачественную воду. Загрязнение водопроводной воды происходит из-за нарушения землепользования и производственных процессов, что становится причиной попадания в воду пестицидов, удобрений с полей, просачивания в поверхностные источники продуктов животноводства. Плохое состояние инженерных сетей, аварии и другие причины также могут привести к загрязнению водопроводной жидкости, поэтому пить воды из-под крана без дополнительной очистки не рекомендуется.
• Фильтрованная. Жидкость, поступающая в дома и квартиры из центрального водопровода, но подвергаемая дополнительной очистке с помощью общих либо частных фильтрующих систем и установок. Фильтры для воды представлены большим разнообразием моделей, но системы для домашнего использования требуют немалых затрат на установку и регулярное обслуживание, замену очистителей.
• Бутилированная. Оптимальный по соотношению стоимости и качества источник ежедневного употребления жидкости. Питьевая вода 5 литров, а также жидкость, разлитая в тару 19 л с доставкой на дом, в офис от компании Aqualife позволяет обеспечить свою семью, сотрудников фирмы чистой и вкусной водой, безопасность и полезность которой подтверждается сертификатами.