НОВОСТИ
27 июля 2026, 17:15
В Подмосковье сотрудницы банка похитили 28 млн рублей с помощью дубликатов карт
261
27 июля 2026, 14:45
Экс-партнёра бывшего замминистра обороны Тимура Иванова Бородина осудили на 8 лет по делу о взятках
364
27 июля 2026, 13:44
Литва хочет обязать российских артистов и спортсменов при въезде подписывать декларацию с осуждением действий РФ в Украине
421
27 июля 2026, 12:36
Журналистка Александра Баязитова, осуждённая по делу о вымогательстве, вышла на свободу
391
27 июля 2026, 11:15
WSJ: ChatGPT учил пользователей создавать биологическое оружие. Инструкции были понятны даже для школьников
480
27 июля 2026, 10:02
ФСБ задержала жителя Хабаровска по подозрению в шпионаже в пользу Новой Зеландии
485
27 июля 2026, 08:39
Парламент Ирана пригрозил Украине скорым ответом за удар по торговому судну в Каспийском море
699
27 июля 2026, 08:10
Ростов-на-Дону и Белгород подверглись массированной атаке БПЛА. Есть жертвы и разрушения
865
ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ
ЭКСКЛЮЗИВЫ
Из-за падения рубля Россия может лишиться шоколада
Подписаться на обновления
На российских предприятиях из-за падения рубля и ограничений импорта сырья, по мнению экспертов кондитерского рынка, возможна приостановка производства шоколада, передает “Интерфакс”.
Согласно расчетам Центра исследований кондитерского рынка, в России себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада за год в среднем выросла на 50%.
Средняя потребительская цена за 100 граммовую плитку за год увеличилась на 38%.
В России производство шоколада не менее чем на 60% зависит от импортных ингредиентов.
«Российские производители шоколада и шоколадных изделий оказались в очень тяжелых условиях, поскольку из-за девальвации рубля стоимость какао-продуктов для них за год выросла более чем на 50%», — сообщается в пресс-релизе Центра.
Также на себестоимости производства шоколада сказался введенный летом прошлого года запрет на ввоз продовольственного сырья, который затронул поставки орехов и сухофруктов из ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии.
Кроме того, подорожали сахар и молочные продукты, доля которых в структуре себестоимости занимает 14% и 25% соответственно.
«В сложившихся условиях ряд производителей вынужден сокращать ассортимент, переходить на дешевые заменители, а кому-то грозит и приостановка производства», — прогнозируют эксперты.
Исполнительный директор Центра Елизавета Никитина отмечает, что рост цен может привести к тому, что «настоящий, качественный шоколад окажется деликатесом, приобретение которого будет по карману далеко не всем».
Вам понравилась эта публикация?
Другие Новости
27 июля 2026, 17:15
В Подмосковье сотрудницы банка похитили 28 млн рублей с помощью дубликатов карт
299
27 июля 2026, 14:45
Экс-партнёра бывшего замминистра обороны Тимура Иванова Бородина осудили на 8 лет по делу о взятках
389
27 июля 2026, 13:44
Литва хочет обязать российских артистов и спортсменов при въезде подписывать декларацию с осуждением действий РФ в Украине
471
27 июля 2026, 12:36
Журналистка Александра Баязитова, осуждённая по делу о вымогательстве, вышла на свободу
409
27 июля 2026, 11:15
WSJ: ChatGPT учил пользователей создавать биологическое оружие. Инструкции были понятны даже для школьников
500
27 июля 2026, 10:02
ФСБ задержала жителя Хабаровска по подозрению в шпионаже в пользу Новой Зеландии
502
27 июля 2026, 08:39
Парламент Ирана пригрозил Украине скорым ответом за удар по торговому судну в Каспийском море
716
27 июля 2026, 08:10
Ростов-на-Дону и Белгород подверглись массированной атаке БПЛА. Есть жертвы и разрушения
890
26 июля 2026, 20:00
Жители Тюмени пожаловались на вонь нечистотами от воды в кранах. Что происходит?
1053
26 июля 2026, 17:51
Главреда оштрафовали за новость об инициативе «заменить аниме на участников СВО»
1144
26 июля 2026, 12:22
Президент Румынии обвинил Россию в нарушении воздушного пространства страны
1008
26 июля 2026, 10:01
Пожар в частном доме и режим ЧС: что известно об атаках БПЛА и их последствиях
1149
25 июля 2026, 16:18
Суд рассмотрит дело экс-гендиректора крупнейшего производителя титана в мире
1356
24 июля 2026, 22:24
Ракетный удар по выставке дронов под Киевом: погиб сотрудник польской оборонки
1999
24 июля 2026, 09:37
Атаки дронами и ракетами: пожары на складе WВ в Ленобласти и на заводе в Кирове
2547
Комментарии