Обвиняемому в отравлении 350 человек лобио от "Кухни на районе" продлили арест

Люблинский районный суд Москвы продлил до 1 июня меры пресечения в виде домашнего ареста и заключения под стражу четверым обвиняемым по делу о массовом заболевании ботулизмом, вызванном салатом «Лобио» от ресторана «Кухня на районе» в Москве, пишут «Известия».

Подсудимые обвиняются по ч. 3 ст. 238 УК РФ («Производство и реализация пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть двух лиц»). Одному из них, директору компании-производителя консервированной фасоли «Савон-К» Владимиру Шину, также инкриминируется ст. 322.3 УК РФ («Незаконная постановка на учет иностранных граждан»). Ему и еще двоим фигурантам дела избран домашний арест. Повар «Савон-К» Карим Норматов находится под стражей.

По данным Генпрокуратуры, в мае-июне 2024 года Шин закупил фасоль и поручил рабочему без соответствующих знаний сварить и упаковать ее в вакуум. Из-за нарушений санитарных норм в продукции образовался ботулотоксин.

Позднее эту фасоль приобрела компания «Локалкитчен». Следствие установило, что гендиректор Антон Лозин и руководитель отдела качества Елена Машкова решили сэкономить и не провели необходимых проверок. Из фасоли был приготовлен салат «Лобио», который продавали через «Кухню на районе» и сервис доставки «Самокат».

В результате отравления блюдом погибли два человека, еще 298 человек были госпитализированы в тяжелом состоянии, а 52 пострадавших избежали серьёзных последствий благодаря своевременной медицинской помощи.

Также установлено, что Шин незаконно зарегистрировал 31 иностранного сотрудника по адресу своей матери. Потерпевшие требуют компенсацию в размере более 70 млн рублей, часть ущерба компания «Локалкитчен» уже выплатила.

В июне прошлого года Роспотребнадзор начал расследование после случаев отравления. Было возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»).