НОВОСТИ
20 декабря 2025, 17:35
20 декабря 2025, 17:35
Силовики задержали экс-мэра Волгодонска, который получил квартиру как «малоимущий»
397
20 декабря 2025, 12:38
Посол Палестины в РФ: Израиль пытается выселить палестинцев из Газы в ЮАР и другие страны
483
20 декабря 2025, 10:21
30 человек пострадали после массового отравления в подмосковном пансионате для пожилых в Видном
734
20 декабря 2025, 09:22
Грузовик оставил без тепла свыше 7 тыс. жителей Находки. В городе введен режим ЧС
567
20 декабря 2025, 08:23
Минюст США обнародовал новые материалы по делу скандального финансиста Эпштейна
613
19 декабря 2025, 16:30
ОПГ зарегистрировала более 600 вымышленных детей ради получения 237 млн руб.
845
ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ
ЭКСКЛЮЗИВЫ
Из-за падения рубля Россия может лишиться шоколада
Подписаться на обновления
На российских предприятиях из-за падения рубля и ограничений импорта сырья, по мнению экспертов кондитерского рынка, возможна приостановка производства шоколада, передает “Интерфакс”.
Согласно расчетам Центра исследований кондитерского рынка, в России себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада за год в среднем выросла на 50%.
Средняя потребительская цена за 100 граммовую плитку за год увеличилась на 38%.
В России производство шоколада не менее чем на 60% зависит от импортных ингредиентов.
«Российские производители шоколада и шоколадных изделий оказались в очень тяжелых условиях, поскольку из-за девальвации рубля стоимость какао-продуктов для них за год выросла более чем на 50%», — сообщается в пресс-релизе Центра.
Также на себестоимости производства шоколада сказался введенный летом прошлого года запрет на ввоз продовольственного сырья, который затронул поставки орехов и сухофруктов из ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии.
Кроме того, подорожали сахар и молочные продукты, доля которых в структуре себестоимости занимает 14% и 25% соответственно.
«В сложившихся условиях ряд производителей вынужден сокращать ассортимент, переходить на дешевые заменители, а кому-то грозит и приостановка производства», — прогнозируют эксперты.
Исполнительный директор Центра Елизавета Никитина отмечает, что рост цен может привести к тому, что «настоящий, качественный шоколад окажется деликатесом, приобретение которого будет по карману далеко не всем».
Вам понравилась эта публикация?
Другие Новости
20 декабря 2025, 17:35
Силовики задержали экс-мэра Волгодонска, который получил квартиру как «малоимущий»
397
20 декабря 2025, 12:38
Посол Палестины в РФ: Израиль пытается выселить палестинцев из Газы в ЮАР и другие страны
483
20 декабря 2025, 10:21
30 человек пострадали после массового отравления в подмосковном пансионате для пожилых в Видном
735
20 декабря 2025, 09:22
Грузовик оставил без тепла свыше 7 тыс. жителей Находки. В городе введен режим ЧС
567
20 декабря 2025, 08:23
Минюст США обнародовал новые материалы по делу скандального финансиста Эпштейна
613
19 декабря 2025, 16:30
ОПГ зарегистрировала более 600 вымышленных детей ради получения 237 млн руб.
845
19 декабря 2025, 13:14
Мединский: Россия передала Украине 1000 тел погибших военных в рамках договорённостей
808
19 декабря 2025, 11:34
Основатель риелторского агентства OneMoscow присвоил зарплаты сотрудников на сумму ₽160 млн и улетел в Дубай
973
19 декабря 2025, 10:48
Минцифры планирует взимать плату за регистрацию смартфонов в единой базе IMEI. Незарегистрированных лишат мобильной связи
1420
19 декабря 2025, 09:36
США приостановили розыгрыш грин-карт после стрельбы в Брауновском университете
977
19 декабря 2025, 08:53
Москва по пропускам: Госдума уполномочила Собянина вводить платный проезд на дорогах города
1191
18 декабря 2025, 18:10
Госдума приняла закон об отмене ежегодных деклараций о доходах для депутатов и чиновников
1290
18 декабря 2025, 14:07
Дуло к виску и наручники: контрактник обвинил командиров в угрозах убийством
1260
18 декабря 2025, 13:27
Минцифры готовится включить режим тотальной слежки: планируется база смартфонов
1265
18 декабря 2025, 08:35
При атаке БПЛА на Ростовскую область погибли и пострадали люди, в порту Ростова-на-Дону загорелось судно
1944
17 декабря 2025, 18:43
Суд приговорил экс-главу вещевого управления Минобороны РФ к 7 годам колонии за взятку
1392
Комментарии